Samsun TV
Ramazan ayı yaklaşırken vatandaşın harcama tercihleri de değişti. Perakende sektörüne yönelik yapılan son araştırmalar, bu yıl iftar sofralarının büyük oranda evlere kurulacağını ortaya koydu. Artan restoran fiyatları ve genel yaşam maliyetleri nedeniyle birçok aile, dışarıda iftar yerine evde yemek hazırlamayı tercih ediyor.
Yapılan araştırmaya göre tüketicilerin yaklaşık yüzde 80’i Ramazan boyunca iftarını evde açacağını belirtti. Bu oran, özellikle son yıllarda dışarıda yeme maliyetlerindeki yükselişin hane bütçelerine doğrudan yansıdığını gösteriyor.
Restoran İftarı Yerini Ev Sofrasına Bıraktı
Vatandaş, bütçesini korumak adına iftar programlarını restoranlardan ev ortamına kaydırmış durumda. Aile içi sofralar, davetler ve kalabalık ev iftarları bu yıl daha fazla öne çıkarken, dışarıda yeme alışkanlığının ciddi oranda azaldığı gözleniyor.
Mutfak Alışverişi Genişledi
Evde yemek hazırlama eğiliminin artması alışveriş listelerine de yansıdı. Tüketiciler yalnızca gıda ürünlerine değil, mutfak hazırlık sürecini kolaylaştıracak ekipmanlara da yöneldi.
Araştırma verilerine göre temizlik ürünleri yüzde 59 ile en çok talep gören kategori olurken, tencere-tava gibi pişirme gereçleri yüzde 38, mutfak tekstili yüzde 22 ve küçük ev aletleri yüzde 20 oranında alışveriş sepetlerinde yer aldı.
Toplu Alım ve Koli Dönemi
Ramazan alışverişinde planlı tüketim dikkat çekiyor. Vatandaşın önemli bir bölümü toplu alımlarda ek indirim beklediğini ifade ederken, Ramazan kolilerine olan talep de artmış durumda. Uygun fiyatlı paketler, temel gıda ihtiyaçlarını tek seferde karşılama açısından tercih ediliyor.
Öte yandan tüketicilerin bir kısmı sadece fiyat avantajına değil, hızlı teslimat gibi hizmetlere de önem veriyor. Aynı gün teslimat seçeneği, alışveriş tercihlerinde belirleyici unsurlar arasında yer alıyor.
Tüm veriler, bu Ramazan’da ekonominin yönünü restoranlardan ev mutfaklarına çevirdiğini; vatandaşın hem bütçesini korumaya hem de sofralarını bereketli tutmaya çalıştığını ortaya koyuyor.
